Οι λάτρεις των μανιταριών μπορούν εύκολα να τα καλλιεργήσουν στο σπίτι, απλώς ακολουθήστε μερικές συμβουλές

Πίνακας περιεχομένων:

Οι λάτρεις των μανιταριών μπορούν εύκολα να τα καλλιεργήσουν στο σπίτι, απλώς ακολουθήστε μερικές συμβουλές
Οι λάτρεις των μανιταριών μπορούν εύκολα να τα καλλιεργήσουν στο σπίτι, απλώς ακολουθήστε μερικές συμβουλές
Anonim

Είτε το πιστεύετε είτε όχι, η καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι είναι αρκετά εύκολη. Το καλύτερο είναι ότι μπορείτε να τα μαζέψετε και να τα φάτε και πάντα θα μεγαλώνουν ξανά. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πρώτα.

Πρώτον, να θυμάστε ότι τα μανιτάρια χρησιμοποιούν και ένα στέλεχος και ένα καπέλο. Ένας μύκητας είναι διαφορετικός από ένα φυτό επειδή δεν έχει ρίζα, μίσχο ή φύλλα. Δεν περιέχει χλωροφύλλη, επομένως τρέφεται με εξωτερική ύλη.

Δεύτερον, τα μανιτάρια επίσης δεν έχουν σπόρους. Αντίθετα, αναπτύσσονται από σπόρια. Μόλις τα σπόρια βρουν τις κατάλληλες συνθήκες υγρασίας, μπορούν να βλαστήσουν και να δημιουργήσουν υφές. Στη συνέχεια διακλαδίζονται και σχηματίζουν μια μάζα που ονομάζεται μυκήλιο.

Οφέλη από την καλλιέργεια μανιταριών στο σπίτι

Εικόνα
Εικόνα

Θα απολαύσετε την παραγωγή του δικού σας, θα λέγαμε, σπιτικού φαγητού. Είναι επίσης μια εξαιρετική ευκαιρία για τα παιδιά να μάθουν: τα παιδιά μπορούν να παρακολουθήσουν τα μανιτάρια να μεγαλώνουν. Επίσης:

  1. Αυτή είναι μια αποτελεσματική παραγωγή. Από ένα μόνο σπόρο, μπορείτε να πάρετε μια ολόκληρη καλλιέργεια.
  2. Θα επωφεληθείτε από τις αγορές σας σε σούπερ μάρκετ ή παντοπωλείο.
  3. Θα είστε σίγουροι ότι τρώτε ωμά τρόφιμα και αυτό είναι πολύ σημαντικό. Θα παράγετε μανιτάρια χωρίς να προσθέσετε κανένα υπόλοιπο.

Πώς να καλλιεργήσετε μανιτάρια στο σπίτι

Για να καλλιεργήσετε μανιτάρια στο σπίτι, πρέπει να βεβαιωθείτε ότι έχετε τον χώρο για να το κάνετε. Εάν έχετε χώρο στην αυλή σας, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν μικρό χώρο. Από την άλλη, αν μένετε σε διαμέρισμα, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια μακρόστενη γλάστρα και να τη βάλετε σε σκοτεινό μέρος. Να θυμάστε ότι δεν χρειάζονται το φως του ήλιου.

Η καλλιέργεια μανιταριών είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε. Μπορείτε να τα μαζέψετε και να συνεχίσετε να τα καλλιεργείτε στο ίδιο έδαφος.

Υλικά που θα χρειαστείτε

Τι πρέπει να ετοιμάσετε πριν ξεκινήσετε την καλλιέργεια μανιταριών; Θα χρειαστείτε τα εξής:

  1. Άχυρο.
  2. Νερό.
  3. Το Το κομπόστ είναι ένα τεχνητό λίπασμα από φυτικό χούμο με χώμα. Λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της αποσύνθεσης οργανικών αποβλήτων φυτικής ή ζωικής προέλευσης.
  4. Μυκήλιο δημητριακών (μπορείτε επίσης να αγοράσετε βολβούς μανιταριών προκαλλιεργημένων).
  5. Κουτί (κατά προτίμηση κατασκευασμένο από πολυστυρένιο, καθώς δεν σαπίζει ή αποσυντίθεται και επίσης βοηθά στη διατήρηση της υγρασίας και της θερμοκρασίας). Μην ξεχάσετε να ετοιμάσετε και ένα καπάκι για αυτό το κουτί.

Πώς να ξεκινήσετε να καλλιεργείτε μανιτάρια;

Εικόνα
Εικόνα

Πρώτον, πρέπει να αποφασίσετε μόνοι σας τι ακριβώς θέλετε να κάνετε κηπουρική στο σπίτι. Δεύτερον, πρέπει να είστε σίγουροι ότι θα βρείτε στο πολυάσχολο πρόγραμμά σας τον χρόνο και την επιθυμία να κάνετε αυτήν την επιχείρηση. Εάν γνωρίζετε σίγουρα ότι μπορείτε να κατακτήσετε την καλλιέργεια των μανιταριών (αν και αυτή δεν είναι δύσκολη διαδικασία), τότε μη διστάσετε να την ξεκινήσετε!

Διαδικασία: τι να κάνετε

Πριν ξεκινήσετε, προτείνουμε να βράσετε το καλαμάκι. Πρέπει να το κάνετε αυτό για να εξαλείψετε τυχόν μικρόβια και μύκητες που μπορεί να υπάρχουν πάνω του. Στη συνέχεια, ανακατέψτε το κομπόστ με το καλαμάκι, βρέχοντάς το ελαφρά. Μπορείτε ακόμη και να προσθέσετε λίγο καφέ αν θέλετε, γιατί θα θρέψει το κομπόστ και θα βοηθήσει τα μανιτάρια να μεγαλώσουν και να αναπτυχθούν.

Image
Image

"Είμαστε ακόμα φίλοι": Ο Ντερεβιάνκο σχολίασε τον χωρισμό με τη σύζυγό του

Image
Image

Βραζιλιάνικα ποδήλατα 36 χλμ καθημερινά για να πάρει την αγαπημένη του σπίτι

Image
Image

Γιατί τα γαλλικά παιδιά συμπεριφέρονται καλά: οκτώ τρόποι για να τα μεγαλώσεις

Τοποθετήστε το έτοιμο μείγμα στο κουτί. Λάβετε υπόψη ότι όσο περισσότερο υπόστρωμα, τόσο περισσότερα μανιτάρια μπορείτε να παράγετε, οπότε προσθέστε όσο το δυνατόν περισσότερα. Απλώνουμε ομοιόμορφα το μυκήλιο των κόκκων και το σκεπάζουμε με υγρό μούλτι. Προσθέστε λίγο νερό. Καλύψτε το κουτί με ένα καπάκι για να αποτρέψετε την είσοδο του ηλιακού φωτός. Στη συνέχεια, αφήστε το για πέντε έως οκτώ ημέρες. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, είναι σημαντικό να διατηρείτε το κουτί υγρό μέχρι να εμφανιστεί μια λευκή κουβέρτα στο έδαφος. Αυτό σημαίνει ότι το μυκήλιο έχει αποικίσει το έδαφος.

Τώρα φτιάξτε ένα άλλο καπάκι για το κουτί για να δώσετε χώρο στα μανιτάρια να αναπτυχθούν. Ανοίξτε μια τρύπα στο κέντρο του καπακιού για να μπει λίγο φως του ήλιου, αλλά θα πρέπει να χτυπήσει έμμεσα τον στόχο. Καλύψτε αυτό το καπάκι με διαφανή μεμβράνη για να αποφύγετε την απώλεια υγρασίας ή θερμότητας. Είναι σημαντικό να διατηρείται η υγρασία στο ογδόντα τοις εκατό, αλλά όχι περισσότερο. Αν θέλετε, μπορείτε να ποτίσετε το εσωτερικό του καπακιού αντί να ποτίσετε τα μανιτάρια. Μόλις εξατμιστεί το νερό, ήρθε η ώρα να το ποτίσετε ξανά.

Τώρα δεν έχετε παρά να περιμένετε να μεγαλώσουν τα μανιτάρια σας. Θα πάρετε την πρώτη σας συγκομιδή σε περίπου είκοσι ημέρες, όταν οι κορυφές των μανιταριών έχουν διάμετρο δύο έως τρεις ίντσες (πέντε έως επτά και μισό εκατοστά). Μόλις η περιοχή κάτω από τις κορυφές γίνει ροζ, αφαιρέστε τα από το χώμα. Για να το κάνετε αυτό, περιστρέψτε ελαφρά το σώμα μέχρι να μπορέσετε να τραβήξετε το μανιτάρι από το χώμα.

Αν έχετε ακολουθήσει όλα τα βήματα σωστά, θα μπορείτε να λαμβάνετε νέα καλλιέργεια κάθε εβδομάδα. Τώρα μπορείτε να απολαύσετε τα δικά σας βιολογικά μανιτάρια και να μαγειρέψετε τα αγαπημένα σας γεύματα με δοκιμασμένες συνταγές!

Μερικές συμβουλές και κόλπα

Όπως μπορείτε να δείτε, η καλλιέργεια μανιταριών είναι αρκετά εύκολη. Δεν θα σας πάρει πολύ χρόνο ή πολλή προσπάθεια. Ωστόσο, αυτό απαιτεί λίγη υπομονή και αφοσίωση. Λάβετε υπόψη τα ακόλουθα σημεία κατά την προετοιμασία της συγκομιδής σας:

  1. Βεβαιωθείτε ότι ο χώρος που επιλέγετε για την καλλιέργεια των καλλιεργειών σας αερίζεται καλά. Με αυτόν τον τρόπο θα αποτρέψετε οποιαδήποτε δυσοσμία ή άλλα σχετικά προβλήματα.
  2. Χρησιμοποιήστε θρεπτικό λίπασμα γιατί από εκεί θα πάρουν τα μανιτάρια τα θρεπτικά τους συστατικά. Αυτό θα τους βοηθήσει να αναπτυχθούν.
  3. Η βέλτιστη θερμοκρασία θα πρέπει να είναι μεταξύ εβδομήντα ενός και ογδόντα βαθμών Φαρενάιτ (όταν μετατραπεί σε βαθμούς Κελσίου θα ήταν: μεταξύ είκοσι ενός βαθμών και είκοσι έξι και μισή). Εάν η θερμοκρασία είναι υψηλότερη, θα βλάψει τις καλλιέργειές σας. Εάν υπερβαίνει τους ενενήντα πέντε βαθμούς (τριάντα πέντε Κελσίου), θα πρέπει να σταματήσετε να καλλιεργείτε μανιτάρια.
  4. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε έναν διαχύτη για να ποτίζετε τις καλλιέργειές σας.
  5. Φροντίστε να πλένετε τα εργαλεία σας πριν και μετά τη χρήση τους. Με αυτόν τον τρόπο, θα αποτρέψετε τη μόλυνση του περιβάλλοντος σας.
  6. Ένα σκοτεινό δωμάτιο ή γκαράζ είναι ιδανικά μέρη για την καλλιέργεια μανιταριών.

Τώρα που ξέρετε τι υλικά θα χρειαστείτε για την καλλιέργεια μανιταριών, όταν γνωρίζετε όλη τη διαδικασία προετοιμασίας των καλλιεργειών, αφού έχετε διαβάσει και λάβει υπόψη όλες τις συμβουλές και τα κόλπα, μπορείτε να ασχοληθείτε με ασφάλεια. Ακόμα κι αν σας είναι δύσκολο στην αρχή, θα είστε χαρούμενοι όταν μαζέψετε την πρώτη σας συγκομιδή!

Συνιστάται: