Ένας φίλος μοιράστηκε μια συνταγή σάλσας με καρπούζι. Τώρα μαγειρεύω κάθε μέρα: Μοιράζομαι μια απλή συνταγή

Πίνακας περιεχομένων:

Ένας φίλος μοιράστηκε μια συνταγή σάλσας με καρπούζι. Τώρα μαγειρεύω κάθε μέρα: Μοιράζομαι μια απλή συνταγή
Ένας φίλος μοιράστηκε μια συνταγή σάλσας με καρπούζι. Τώρα μαγειρεύω κάθε μέρα: Μοιράζομαι μια απλή συνταγή
Anonim

Αυτή η σάλτσα με καρπούζι είναι μια διασκεδαστική και πολύχρωμη σαλάτα. Ιδανικό για ένα ελαφρύ σνακ, πρωινό διαίτης. Σερβίρω ένα παχύφυτο ορεκτικό με μαρούλι, λαχανικά, τορτίγιες και τραγανό τοστ.

Γεμίστε το δικό σας με καρπούζι σε κύβους, πράσινες και κόκκινες πιπεριές και κόκκινα κρεμμύδια. Περιχύστε τις σαλάτες σας με ένα νόστιμο dressing από χυμό λάιμ και πασπαλίστε με κλωνάρια κόλιανδρου και πικάντικο jalapeños για ακόμα περισσότερη γεύση.

Εύκολη καλοκαιρινή συνταγή

Μεταχειρισμένα προϊόντα:

  • 800g καρπούζι;
  • 2-4 πιπεριές;
  • 1/2 κόκκινο κρεμμύδι;
  • 15 κλωνάρια κόλιανδρου;
  • 1 πιπεριά jalapeno;
  • χυμός από 1 λάιμ;
  • κύμινο, αλάτι, πιπέρι.

Κόβουμε τα μούρα και τα λαχανικά σε κύβους, ψιλοκόβουμε τα χόρτα. Σε ένα μπολ, συνδυάστε το καρπούζι, δύο πιπεριές, το κόκκινο κρεμμύδι, τον κόλιανδρο και το jalapeno.

Εικόνα
Εικόνα

Καθαρίστε αυτήν την αρωματική απόλαυση με θρυμματισμένο κύμινο και φρέσκο χυμό λάιμ. Προσθέστε κόλιανδρο, σαφράν και κουρκουμά αν θέλετε. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά. Μπορείτε να διακοσμήσετε το κέρασμα με κατσικίσιο τυρί.

Εικόνα
Εικόνα

Σερβίρετε παγωμένο με πατατάκια ή ως συνοδευτικό με λιχουδιές από κρέας και ψάρι. Θέλετε να εκπλήξετε τους καλεσμένους και το νοικοκυριό σας με μια ασυνήθιστη παρουσίαση; Κόβουμε το καρπούζι στα δύο, αφαιρούμε τον πολτό. Βάλτε την μυρωδάτη salsa στα μισά μούρα. Όλοι θα θυμούνται τέτοια πιάτα!

Συνιστάται: